Как варить клейстер?

#1 21.11.2006, 12:14

Собственно вот и весь вопрос

Муку засыпать в кипящ воду или в холодную?

Елена Д-ова · #2 21.11.2006, 12:24

Муку развести в холодной воде до стсояния жиденькой кашицы и уже эту кашицу вливать в кпиящую воду при постоянном помешивании.

#3 21.11.2006, 17:11

а мы крахмал растворяли, не помню в какой воде

#4 21.11.2006, 20:49

А зачем он тебе? :-)

#5 21.11.2006, 23:28

Самый элементарный-муку сыплете в горячую воду (только что вскипевшую) и быстро-быстро размешиваете.

#6 21.11.2006, 23:40

в холодной, иначе комки получаются

#7 22.11.2006, 02:40

Решила разнообразить сыну будни делали папье маше. Активное участие принимал и папа. Владу после первого слоя надоело, а папа доделывал и говорил: Это не папье... это пАпье маше

Работа сохнет, ждет вечера, опять ее будут обклеивать.

#8 22.11.2006, 02:40

Всем спасибо огромное. Сварили. В холодной воде распустили муку и потом вскипятили, все время помешивая.

Stya · #9 22.11.2006, 21:33

Абсолютно как кисель.

Кипятите воду, в другой посудине размешиваете в холодной воде крахмал. Вода закипела, выливаете в нее крахмальную воду непрерывно помешивая. Пока не загустеет и не начнет булькать. И все. Мне этот клейстер нравится больше тем, что он прозрачный и мягче, что ли.

besenok · #10 22.11.2006, 21:53

вот именно так мы и делали.