|
|
|
|
#1
20.11.2003, 01:37
|
|||
|
|||
Подскажите пожалуйста, как и чем Вы фаршируете курицу. Я ее обычно запекаю в духовке "пустой", но так хочется чего-то нового и вкусного.
|
| Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
|
#2
20.11.2003, 03:08
|
|||
|
|||
|
яблоками обычно... или рисом с черносливом
|
|
#3
20.11.2003, 03:17
|
|||
|
|||
|
А рецептом поделиться можете?
|
|
#4
20.11.2003, 15:17
|
|||
|
|||
|
все очень просто :-)
С яблоками: режу яблоки на четвертинки, засовываю их курице в попу, предварительно натерев птицу изнутри солью и перцем. Зашиваю курицу. Ставлю в духовку.
Рис предварительно отвариваю, чернослив мою и режу. Смешиваю, солю, можно чуть-чуть сахара добавить. Опять-таки запихиваю в куру, зашиваю - и в духовку. Когда не лень возится, снимаю с курицы кожу, срезаю мясо, делаю фарш, добавляю молоко, белый хлеб, курагу, соль, иногда толченый миндаль. Запихиваю обратно в кожу, зашиваю и запекаю. |
|
#8
20.11.2003, 21:16
|
|||
|
|||
|
иногда лимоном
Два лимона надрезаются с 4-х сторон, запихиваются в тушку. Защепить зубочисткой и в духовку.
|
|
#9
20.11.2003, 22:43
|
|||
|
|||
|
Огромное спасибо.
|
|
#10
21.11.2003, 23:22
|
|||
|
|||
|
Белые сухарики + маргарин (масло сливочное), вода (половина стакана), кукуруза из банки, можно зелень добавить, перец черный.
|
Комбинированный вид
