Вопрос знатокам сервировки

Если нет никаких моральных сил оставить вкуснющий соус на терелке, и кажется, что умрешь, если не съешь его, то делать лучче так: отламывается кусочек хлеба и кидается (нежно) в самый смак. Потом кусочек хлеба накалывается вилкой. Возжакается вилкой в соусе и отправляется вилкой в рот. Если соуса неприлично много, а жаба и глаза завидущие не удовлетворены - то отламывается следующий кусочек хлеба и процедура повторяется до тех пор, пока едящему это кажется приличным. Ну или пока соус на тарелке не кончится.