Начинка для слоеного теста

Не в этот раз, так потом сделаю. Главное, идей полно теперь! :-)

[besenok]

Я каким-то образом делала с творогом, минимум ингридиентов - я ваще не мастер готовки , даже книгу поленилась раскрыть. Но было вкусно. Еще сосиски в тесте (тоооненькие полосочки слоеного теста спиралью наматываются на сосиску). Сосиски можно предварительно порезать на 2-3 части, так их потом проще в рот класть, откусывать не надо и тесто не крошится .

Я ж и забыла о полосочках-спиральках. Просто завернула, как ляльку :-)

Рис с фаршем, луком, укропом и яйцом сырым взбитым. Съели, похвалили - привыкают к вкусной пище :-)

Ой, в первый рецепт обязательно яйцо надо добавить(забыла написать, но я там исправила). И вот еще: обжариваете филе курицы или индейки кусочками с луком. Соль, перец. Снимаете с плиты и добавляете нарезаные пополам зелёные оливки и тёртый сыр. На один пласт теста вываливаете,вторым закрываете - и в духовку.

[nika_]

а я делаю такие мааленькие пирожки с цельными кусочками филе семги или форели (посолить только надо хорошо и можно рыбку сбрызнуть лимончиком и добавить зелень всякую). Можно и горбушу (тоже очень вкусно), но туда надо обязательно положить сливочное масло, т.к. она суховата.

[nika_]

я уже много лет делаю пиццу именно на слоеном тесте - получается сумасшедше вкусно и нежно!

начинка - колбаска любая, мясо, курочка копченая (тогда можно и анансы добавить), лук или чеснок, обязательно свежие помидоры, грибочки и/или оливки, ну и еще что найдете в холодильнике подходящего, сверху тонким слоем майонеза (делаю маааленькую дырочку в пакетике и прям рисую по пицце:-) ) и все это покрываю щедро сыром.

вот и я про то же

[besenok]

вспомнила, у меня мама делает "хачапури" из слоеного теста. в начинку - адыгейский сыр или брынзу.