Это они не спеллингом занимаются )), это они уроки делают. Каждую неделю, начиная с первого класса, детям задают примерно 20 слов, которые надо научиться правильно писать за неделю. Всю неделю дети их учат дома (именно то, что Вы слышали на пляже и в магазине ), а в пятницу - тест. Это во всех школах практикуется.