|
|
#1
15.04.2004, 08:14
|
|||
|
|||
Взяла у мамы скороварку, довольно успешно в ней уже варила мясо, курицу, тушила что - то. А теперь хочу сварить горох вместе с мясом на суп. ВОПРОС! Пена от гороха не забьет выхлопную дырку в крышке и не разлетится это все по кухне? И сколько его варить?
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
| Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
|
#2
15.04.2004, 09:17
|
|||
|
|||
|
Помочь почти ничем не могу, горох никогда варила. Знаю, что главное - наливать воду не больше, чем на 2/3 кастрюли. Попробуйте для гороха залить только наполовину.
А вообще сразу вспомнила рассказ друзей, которые с детьми пришли из леса ужасно голодные и решили по-быстрому сварить макароны в скороварке. Залили доверху, насыпали макарон. Сидят, ждут. А потом как шарахнет  )) Заходят они на кухню и видят, как свисток на крышке вертится вокруг своей оси и оттуда с громкими хлопками и свистом вылетают макароны ))))Оля, Анюта(31.01.2000) и Шурик (30.05.2002) |
|
#3
15.04.2004, 13:34
|
|||
|
|||
|
рассказываю если кому интересно. Ничего у меня не получилось.
Закрыла крышку, поставила на самый маленький огонь, а гороховая пена все равно полезла из всех щелей. Потом лезть перестала, но и перестала шипеть скороварка. Я испугалась , что щас рванет и выключила все к чертовой бабушке. Пол кухни в гороховой воде оказалось. Перелила в обыную кастрюлю, вот варю. Но оно же должно как то готовиться по правильному, а?
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
|
#4
15.04.2004, 14:38
|
|||
|
|||
|
А кроме скороварки, описание какое-нибудь к ней не удастся взять? Вдруг там написано "не варить горох ни за что!!!"
))))))))Я вообще только на пару делаю в скороварке курицу и овощи на салаты (винегрет, оливье). Просто всякие овощи парю, чтобы потом с соусом каким-нибудь кушать. Вот, пожалуй, и все. Оля, Анюта(31.01.2000) и Шурик (30.05.2002) |
|
#5
15.04.2004, 14:43
|
|||
|
|||
|
описание давно потеряно. Смотри что мне подкинули на еве! http://www.nashakitchen.narod.ru/Kastruli/Pressure_cooker1.htm
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
|
#6
15.04.2004, 22:14
|
|||
|
|||
|
в моем непотерянном описании по задвинутой далеко в угол
скороварке прямо так и указывается, что гороховый суп (равно как и прочие блюда из бобовых) варить нельзя :-(
|
|
#8
17.04.2004, 02:00
|
|||
|
|||
|
и я варю (+)
скороварка, правда, советская еще :о) - эмигрантка. Варю как обычно: после закипания убавляю огонь и до готовности. Горох замачиваю на ночь, кладу вместе с мясом. Что каша получается - так и должно быть в нормалном гороховом супу.
Хорошо, что я инструкцию не читала :о))))))))) |
|
#9
22.04.2004, 13:12
|
|||
|
|||
|
может скороварки разные бывают?
а вообще зря далеко задвинули вещь :-) Очень удачное изобретение :-) Тушеная курица с подливко няяям какая получается.
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
| Убрать рекламу | |
|
|
|
Рекламная пауза
|
Линейный вид
