|
|
|
|
#4
17.01.2005, 19:17
|
|||
|
|||
если честно - не знаю :-)
У меня никогда не прилипал... Ведь яблоки "мокрые", а тесто только сверху (в форме), по бокам его совсем нет, вот он и выскальзывает сам :-) А так - на мокрое холодное полотенце поставить форму, дать охладиться дну и переворачивать. Это по классике, а я обычно воду в раковину наливаю холодную (чуть-чуть, чтобы не утопить) и туда ставлю форму (или пускаю плавать). Так эффективнее, но рискованнее :-)
И яблоки, пожалуйста, не заграничные и не рассыпчатые :-) |
|
#5
17.01.2005, 21:51
|
|||
|
|||
|
все люблю, что пережило испытания временем
У каждой хозяйки есть заначка чего-то супер. Пусть ей самой эта заначка и приелась уже, но всегда выручала: и гостям нравилась и домашние не отказывались. Часто это что-то, что не надо долго и сложно готовить. Хотя... Это ведь заначка :-)
Спасибо за спагетти! Мы это дело очень любим! Я подумаю, может у меня тоже что-то всплывет, если интересно, конечно. |
|
#6
18.01.2005, 09:21
|
|||
|
|||
|
Этот фирменный секрет знаем, но он в данном случае не применим! Поскольку потом в форму кладется масло, топится, а в нем растворяется сахар. Мука там не нужна! К тому же у меня форма тефлоновая. Не помогло!
 Но получилось вкусно! Мы уже съели! Попробуйте, потом расскажете мне, как у вас получилось отодрать и красиво подать к столу  ))))
|
|
#7
18.01.2005, 09:42
|
|||
|
|||
|
Ждем-с!
|
|
#8
18.01.2005, 09:43
|
|||
|
|||
|
А где яблоки кислые взять?((
|
|
#9
20.01.2005, 09:56
|
|||
|
|||
|
На рынке, российские (-)
|
|
#10
20.01.2005, 10:00
|
|||
|
|||
|
Это закуска из курицы
Надо курицу сварить, мясо совсем небольшими кусочками с нее отделить, залить майонезом, разбавленным водой с добавлениями всех известных специй на вкус, грецкий орех толченый добавить, дать настояться часа 4, а вообще, чем больше, тем лучше. В замешанной закуске соус должен покрывать курицу.
Муж многие изыски пропускает без комментариев, а это просил сделать фирменным семейным блюдам на все праздники. |
Комбинированный вид
