Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #11  
Старый 14.02.2005, 16:39
Снежка Снежка вне форума
Banned
 
Регистрация: 13.04.2001
Сообщений: 3,237
Снежка
По умолчанию ну я делала примерно на глаз, но подскажу, что желатина

здесь, конечно, многовато выходит, ну кому как покажется:-)
Я клала: 500 мл. сметаны 20%, 500 мл. сливок 20 %, хотя подруга кладет сливки 10%, можно и так. Желатина- пакетики по 10 грамм- 3 пакетика я клала на 400 мл. воды. Сахару точно на вкус, и только на вкус, мне как показалось сладко достаточно, так я и перестала его добавлять, ну вышло примерно стакан, наверное, с верхом. вот и все.
Да, желатин был немецкий, кажись, а подруга все же советует наш брать, обычныЙ, просто я наш не нашла в районе, взяла немецкий.
в общенм, надо поэкспериментировать и все пропорции улягутся в голове, буду так и делать:-)

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
  #12  
Старый 14.02.2005, 17:10
Katiko
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию это зависит вроде от состава желе.

  #13  
Старый 14.02.2005, 17:11
Katiko
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию реально очень вкусно кишмиш класть в желе.

причем чуть ли не в любое по вкусу желе он идет очень хорошо.

я как сломавший ногу человек, сожрала столько желе за последние полгода, что уже с 50 метров вижу на полке в супермаркете, есть сегодня мои любимые или нет )))))))))))))
Самые классные - Avocado чешские, которые не на желатине а на водорослях.
  #14  
Старый 15.02.2005, 10:12
Irian Irian вне форума
Писатель
 
Регистрация: 05.04.2002
Сообщений: 4,805
Irian
По умолчанию

В выходные ели торт покупной. На "крыше" были кусочки киви и вишня, залитые желе. Вполне себе застывшее желе было :-).
  #15  
Старый 15.02.2005, 12:22
Б.Горячка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

в тортик который слоями желе с фруктами еще делают слой молочного желе с маком.
  #16  
Старый 17.02.2005, 14:51
МАШУЛЯ МАШУЛЯ вне форума
Писатель
 
Регистрация: 09.04.2002
Сообщений: 715
МАШУЛЯ is an unknown quantity at this point
По умолчанию

Спасибо всем за советы! Сделала с конс.ананасами, бананами и мандаринами.
Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:31. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger