Два срочных вопроса!!

[alotostanka]

Вообще-то прослаивать можно чем угодно и что угодно (как бисквит, так и вафли). Мокрота торту абсолютная не помеха, просто его надо есть не держа в руках, а ложками, аккуратно при этом разложив по тарелкам лопаточкой.

1. Сгущенка не вареная 30%+сметана 70%+слегка подкрасить вареньем или какао (можно и не добавлять ничего).

2. купить в любом супермаркете заварной крем на внутреннию прослойку, маленький пакетик красивого желе на внешнюю.

3. Лимонная цедра+сахар. Смешать по вкусу.

Верх украсить орехами, красиво нарезанными лимонами или апельсинами, дольками мандаринов (кстати последнее можно также положить и между коржами.

В любой из кремов можно добавить конъяк или орехи, орехи можно довольно крупно порезать ножом, чтобы чувствовались.

[Белка]

Стакан сметаны, полстакана сахара. Взбить (сначала одну сметану, потом постепенно добавить сахар. Еще туда в конце шикарно добавить мелко порезанные апельсины-мандарины-киви - вобщем, что-нибудь фруктово-сочно-кисленькое.

[Stya]

Сухое Мороженое или Крем из пакетиков, которые надо просто взбить с молоком или сливками. Этим же можно и сверху намазать. Туда же можно и шоколадную крошку, или орехи, или цукаты, или чернику (у меня её всегда запас в холодильнике есть - морозю летом), или клюкву. Ягоды мороженые малина, клубника, вишня, смородина, черника, ежевика - это все я видела в продаже.

Да мне кажется, что они потекут, а если до конца разморозить - то отдадут весь сок.. Или я неправа?

Я, собственно, не пробовала, просто такой у меня опыт был взаимоотношений с ними в других случаях.

[alissa]

делает из мороженых ягод чУдное... варево? месиво? )
Идеально пойдет на промазку! И очень диетично )
"Спросите Козлову" )

[less]

Мариииииииина!! Козловааааааааааа!!

Как ты делаешь варево-месиво?

Очень интересно, потому что хочу увитаминить рацион семьи.

сметана+сахар+какао и все варите, в зависимости от количества сахара и долгости варения, получается более густой или жидкий, но мням жутко, а середину пропитайте смесью вареной сгущенки и сливочного масла, можно без масла, я его не люблю)

если осталась каша, сварите горячий кисель и если каша густая, нарежьте квадратами, положите в глубокую тарелку и налейте киселя - дессерт с киселем готов.

[Милле]

У нас вроде положительный опыт. Делали крем из сливок с замороженной ежевикой и вишней. Кажется, вкусно .

[less]

Тогда рассказывай как делала? - просто взбивала сливки? сколькипроцентные? и вообще :-)