|
#1
|
|||
|
|||
макароны по-флотски всегда с тушенкой
|
#2
|
|||
|
|||
ПАСТА! это называется. Пиццу же никто не называет томатным пирогом. А макароны этотакие маленькие червячки типа лапши.
|
#3
|
|||
|
|||
А почему томатным-то? Куча разновидностей
пиццы бывает, не предполагающих томаты.
А макароны как обобщающее название для пасты просто прижилось в России - здесь даже в кафешках (за все не ручаюсь, но вот в фастфудовских лично видела) запросто спагетти макаронами обзывают А про "пасту" народ знает, просто слово не у всех прижилось на языке. |
#4
|
|||
|
|||
Дык я то знаю,но откуда ж мне ведомо,что и в России это блюдо так же называется.А макароны разнообразнейшие могут быть.И спиральки и ракушки,всё равно паста.
|
#5
|
|||
|
|||
Не, макароны - это то, что в советское время называлось "рожки" (-)
|
#6
|
|||
|
|||
Мой рецепт не претендует на высокую кулинарию(в отличие от других моих блюд, скромно так) :-), но прост и вкусен. Развести в кипяточке (или водичке от макарон, или нежирных сливках) плавленный сырок, добавить баночку тунца рубленого в собственном соку, можно заменить лососем (который, соответственно, надо размять вилкой). Перемешать с отваренными макаронами. Посыпать черным перцем сверху в тарелке. Водички брать немного, чтобы получилось типа как густая-густая ряженка или нежирная сметана.
|
#7
|
|||
|
|||
Вспомнился еще рецепт -
макаронные изделия типа пенне, ракушек или бантиков насыпать в кипящую подсоленую воду, довести до полуготовности, воду наполовину слить, добавить деревенской сметаны (которая не кислая) или сливок или можно недиетического молока (в случае с молоком, можно сразу варить в нем, разбавив немного водой) - туда же положить порезанные брокколи (примерно третью или четвертую часть от макаронной массы) и довести смесь до полужидкого состояния, хорошо идет с орегано (можно и в сушеном виде) и потертым зубчиком чеснока. Если кому нравится пожирнее, можно добавить сливочного масла.
|
#8
|
|||
|
|||
О, вспомнила, я вчера вкуснятину ела. Макароны перемешанные с чуть припущенными овощами (перец, спаржа, грибы - можно на гриле, можно на сковородке, только чтобы не тушеные были, а еще хрустящие), и все вместе перемешать с ПЕСТО!!! ооо песто, просто обожаю!!! Делается просто - оливковое масло, МНОГО базилика, кедровые орешки, пармезан, все перерубить в комбайне до состояния пасты (которая не макароны :-)). Такой зелененький...пропорций не знаю. В магазинах продается в баночках.
|
#9
|
|||
|
|||
Да,дА,дА!!!Песто везде и всюду.Во все спагетти и пасты.Вкуснотища.Я тоже песто очень люблю.
|
#10
|
|||
|
|||
Я после этого топика пришла домой вчера, дрожащими руками нарыла на верхней полке завалявшуюся баночку с песто и второй день подряд ела макароны с песто :-) И на сегодня осталось :-)
|