кто научит вкусным оладушкам - Страница 4

#31 14.07.2003, 14:51

а подскажите у драников всегда есть привкус сырой картошки? мне это ужасно не нравится, а по другому никак не получается. может я чего не понимаю?

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://www.june2002.narod.ru/june.gif" width="130" height="67" border="0"></a>

Тиллотама и Маргаритка-годовасик (22.06.02)

Снежка · #32 14.07.2003, 15:49

Или слишком толстые ляпы кладете на сковороду? Хотя у такой хозяйки, как Вы, сомневаюсь, что может, что-то не получиться:-):-)
У меня нет привкуса сырой картошки, просто чувствуетсЯ, что там ЕСТЬ картошка:-) Ох, как захотелось, даже несмотря, что сейчас не утро выходного, а вечер понедельника:-)

Удачи,
Снежка

#33 14.07.2003, 23:02

#34 14.07.2003, 23:05

, по-моему, этого тоже "не случается".

Дикси · #35 14.07.2003, 23:10

отлично выйдет, можно еще муку манкой заменить тоже хорошо получится

#36 15.07.2003, 07:58

Соус к дранникам. Потереть на терке сыр и чеснок, смешать со сметаной, если сыр не соленый - посолить. Такой соус делают в мексиканской кухне не помню к какому блюду, но к дранникам, он подходит изумительно.

#37 15.07.2003, 08:06

а соду "гасить" надо? или она кефиром погасится?

Табби · #38 15.07.2003, 10:34

Сметана которая жидкая - та кисловата (фромаж фре). Молоко тут не киснет в принципе, а прогоркает до невозможного вкуса. Так что пахта в стаканчиках самое оно.

#39 15.07.2003, 10:54

у меня нет вкуса сырого картофеля, но вот быстро темнеют и становятся некрасивыми, так что приходится только сразу есть

#40 15.07.2003, 10:56

а мне еще нравится к драникам и картофельным котлетам грибной соус