|
|
#11
15.06.2004, 14:48
|
|||
|
|||
Я рукав перед отправленеим в духовку протыкаю вилкой или ножом в нескольких местах, чтобы не вздувался :-)
А вот застежек не хватает, под конец рулона, не выбрасываю старые и использую вторично :-) |
|
#12
15.06.2004, 14:51
|
|||
|
|||
|
Тольок свинину надо недолго держать, минут 30, а то будет переваренное мяско.
А говядина, даже очень толстый кустще получался супер за 1,5 часа. Рукав сильно уменьшает время приготовления. Особенно когда утку там запекать :-) Я еще люблю накалывать из шприца любое мясо соевым соусом перед упаковкой :-) |
|
#13
15.06.2004, 16:15
|
|||
|
|||
|
оооооо а это вы правильно подметили - не выбрасывать застежки (их действительно не хватает) ...спасибо за совет! :-)
|
|
#14
15.06.2004, 17:06
|
|||
|
|||
|
:-) А я и не подразумевала, что их выбрасывают. Думала, раз мало - многоразовые :-)
|
|
#15
16.06.2004, 15:03
|
|||
|
|||
|
а я не пользуюсь застежками :))) слишком большой расход рукава +
получается. Я беру рукав, подворачиваю два раза по 5 мм, и зашиваю его ниточкой как наметка. Потом отматываю кусок рукава , кладу туда мясо-рыбу и тп , и подворачиваю другой край и зашиваю опять. Дел на 2 минуты, а экономия ого го
 ) href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a> Тиллотама и Маргаритка(22.06.02) |
Линейный вид
